يعني نقل سلسلة التبريد أنه في عملية النقل بأكملها ، سواء كان ذلك في التحميل والتفريغ ، أو تغيير طرق النقل ، أو تغيير معدات التغليف ، وما إلى ذلك ، فإن البضائع المنقولة يتم الاحتفاظ بها دائمًا في درجة الحرارة التي تتطلبها سلسلة التبريد.
يعتبر نقل سلسلة التبريد جزءًا مهمًا من لوجستيات سلسلة التبريد. تكلفة نقل سلسلة التبريد مرتفعة ، وتتضمن تكنولوجيا تبريد متنقلة أكثر تعقيدًا وتكنولوجيا تصنيع حاضنة. تحتوي إدارة نقل سلسلة التبريد على المزيد من المخاطر والشكوك. فلنتحدث عن بعض الجوانب المهمة لاستخدام سلسلة التبريد حاويات النقل .
1. معالجة التجميد: بما في ذلك تبريد وتجميد اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ، وكذلك المعالجة في درجات حرارة منخفضة ؛ يشمل أيضًا التبريد المسبق للفواكه والخضروات ؛ معالجة درجات الحرارة المنخفضة للعديد من الأطعمة المجمدة ومنتجات الألبان ، إلخ. إن سلسلة التبريد المتضمنة بشكل أساسي في هذا الرابط مجهزة بأجهزة التبريد والتجميد والتجميد السريع.
2. التخزين المجمد: بما في ذلك تخزين التبريد وتجميد الطعام ، بالإضافة إلى تخزين الفواكه والخضروات والأطعمة الأخرى في الجو الذي يتم التحكم فيه ، وذلك لضمان بيئة الحفاظ على درجة حرارة منخفضة للأغذية أثناء التخزين والمعالجة. يتضمن هذا الرابط بشكل أساسي جميع أنواع غرف معالجة مخازن التبريد والثلاجات والمجمدات والثلاجات المنزلية.
3. النقل المبرد: بما في ذلك حالة درجات الحرارة المنخفضة للوصلات اللوجستية مثل النقل لمسافات متوسطة وطويلة وتوزيع الطعام لمسافات قصيرة. إنها تتضمن بشكل أساسي أدوات النقل ذات درجة الحرارة المنخفضة مثل مركبات السكك الحديدية المبردة والمركبات المبردة والسفن المبردة والحاويات المبردة. في عملية النقل المبرد ، يعد تقلب درجات الحرارة أحد الأسباب الرئيسية لتدهور جودة الطعام. لذلك ، يجب أن تتمتع أداة النقل بأداء جيد ، وأن تحافظ على درجة حرارة ثابتة مع الحفاظ على درجة الحرارة المحددة ، خاصة بالنسبة للنقل لمسافات طويلة.
4. المبيعات المجمدة: بما في ذلك التخزين والمبيعات المجمدة لمختلف الأطعمة المبردة التي تدخل روابط البيع بالجملة والتجزئة ، والتي يتم إكمالها بشكل مشترك من قبل المصنعين وتجار الجملة وتجار التجزئة. في الآونة الأخيرة ، مع التطور السريع لسلاسل السوبر ماركت المختلفة في المدن الكبيرة والمتوسطة والصغيرة في جميع أنحاء البلاد ، أصبحت سلاسل محلات السوبر ماركت المختلفة قنوات البيع الرئيسية لسلسلة الأغذية الباردة. رابط هام لا غنى عنه في سلسلة تبريد الغذاء.
آمل أن يكون هذا المحتوى مفيدًا لك ، فنحن محترفون مصنع حاويات السوائب المعزولة ، إذا كنت مهتمًا بالمنتج ، فيرجى الاتصال بنا 3