يشيع استخدام عدة أنواع من البلاستيك في التصنيع حاويات بلاستيكية للاستخدام الصناعي للمأكولات البحرية . يعتمد اختيار البلاستيك على عوامل مثل المتانة ومقاومة الرطوبة وتحمل درجات الحرارة وأنظمة سلامة الأغذية. فيما يلي أكثر أنواع البلاستيك شيوعًا المستخدمة في حاويات صناعة المأكولات البحرية:
1. البولي إيثيلين عالي الكثافة (HDPE): يعتبر البولي إيثيلين عالي الكثافة خيارًا شائعًا لحاويات المأكولات البحرية نظرًا لقوتها الممتازة ، ومقاومتها للتأثيرات والرطوبة ، وتوافقها مع العديد من منتجات المأكولات البحرية. كما أنها مقبولة على نطاق واسع في تطبيقات تغليف المواد الغذائية لأنها تعتبر آمنة للاتصال بالطعام وقابلة لإعادة التدوير بسهولة.
2. البولي بروبلين (PP): PP هو نوع آخر من البلاستيك الشائع المستخدم في حاويات المأكولات البحرية. تشتهر بمقاومتها لدرجات الحرارة العالية ، مما يجعلها مناسبة لمنتجات المأكولات البحرية الساخنة. مادة البولي بروبيلين خفيفة الوزن ومتينة ومقاومة كيميائية جيدة ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لنقل المأكولات البحرية.
3. البوليسترين (PS): يستخدم PS في حاويات المأكولات البحرية بسبب صلابته وقدرته على الحفاظ على نضارة ومظهر المأكولات البحرية. يوفر عزلًا جيدًا ويمكنه الحفاظ على المنتج في درجة الحرارة المطلوبة لفترة أطول. ومع ذلك ، يمكن أن يكون PS أقل ملاءمة للبيئة مقارنة بالبلاستيكيات الأخرى.
4. البولي إيثيلين تيريفثاليت (PET): يستخدم PET لتغليف مجموعة واسعة من منتجات المأكولات البحرية ، بما في ذلك المأكولات البحرية المعلبة والزجاجات البلاستيكية للصلصات والمرق. إنه خفيف الوزن وشفاف وله خصائص حاجز غاز جيد ، مما يساعد في الحفاظ على جودة المنتج ونضاره.
5. كلوريد البوليفينيل (PVC): يستخدم PVC أحيانًا في حاويات المأكولات البحرية ، على الرغم من انخفاض استخدامه بسبب المخاوف البيئية. يوفر PVC قوة ومتانة جيدة ، ولكنه قد يحتوي على مواد ملدنة ومواد كيميائية قد تكون ضارة ، والتي يمكن أن تؤثر على سلامة الغذاء وقابلية إعادة التدوير.
من الضروري لمصنعي وموردي صناعة المأكولات البحرية التأكد من أن الحاويات البلاستيكية التي يختارونها تتوافق مع لوائح سلامة الأغذية ، ومناسبة لمنتجات المأكولات البحرية المحددة التي يتعاملون معها ، مع مراعاة اعتبارات الاستدامة وإعادة التدوير.
Y-640L خزانات الروبيان والحبار للمأكولات البحرية استخدام حاويات بلاستيكية مستديرة
تتمثل الفائدة الرئيسية لحوض Wanma الدائري في التوزيع المتساوي للمياه ، مما يؤدي إلى توزيع موحد للثلج والمواد المضافة عند درجات الحرارة المثلى. إنه الحل الأمثل للنقع والتقليب لمعالجات الروبيان