كيف تعمل الملحقات البلاستيكية المعزولة للمأكولات البحرية على تعزيز نضارتها أثناء النقل؟

المؤلف: إدارة / 2023-10-16

1. تنظيم درجة الحرارة:

إكسسوارات بلاستيكية معزولة للمأكولات البحرية التفوق في تنظيم درجة الحرارة من خلال استخدام مواد التحكم الحراري المتقدمة. على سبيل المثال، يتم دمج الألواح المعزولة بالفراغ والتي تحتوي على مواد عازلة عالية الأداء، مثل البوليسترين الموسع أو رغوة البولي يوريثان، في التغليف. تضمن تقنية العزل هذه الحفاظ على درجة حرارة ثابتة ومثالية، سواء تم نقل المأكولات البحرية عبر مسافات قصيرة أو عبر البلاد. تعتبر هذه الميزة ضرورية بشكل خاص للمأكولات البحرية الرقيقة مثل الأسماك المصنوعة من السوشي، حيث يمكن أن تؤثر التغيرات الطفيفة في درجات الحرارة على الجودة.

2.خصائص العزل الحراري:

تتجلى خصائص العزل الحراري لهذه الملحقات في مواد مثل الرقائق العاكسة أو الأفلام متعددة الطبقات التي تشكل حاجزًا ضد الحرارة الخارجية. ومن الأمثلة على ذلك استخدام الأفلام المعدنية العاكسة في التعبئة والتغليف. تعكس هذه الأفلام الإشعاع الخارجي، مما يمنع امتصاص الحرارة ويحافظ على بيئة باردة بالداخل. وهذا مفيد بشكل خاص لنقل المحار، مثل المحار أو بلح البحر، حيث يعد الحفاظ على درجة الحرارة المبردة أمرًا ضروريًا لمنع التلف.

3. التحكم في الرطوبة:

لمعالجة المخاوف المتعلقة بالرطوبة، تحتوي بعض الملحقات البلاستيكية المعزولة على مواد مجففة أو مواد ماصة داخل العبوة. تمتص هذه المكونات الرطوبة الزائدة، وتمنعها من الوصول إلى المأكولات البحرية. يعد هذا أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على ملمس ونكهة العناصر مثل الإسكالوب، والتي يمكن أن تتدهور بسرعة في بيئة رطبة، مما يؤثر على جودتها وقيمتها السوقية.

4. الحماية من العوامل الخارجية:

توفر العبوات البلاستيكية المعزولة حماية قوية ضد العوامل الخارجية. على سبيل المثال، قد تشتمل العبوة على أفلام مقاومة للأشعة فوق البنفسجية لحماية المأكولات البحرية من أشعة الشمس أثناء النقل. تعتبر هذه الحماية حيوية لأنواع الأسماك الحساسة مثل التونة، حيث أن التعرض لأشعة الشمس يمكن أن يسرع عملية الأكسدة ويضر بنضارة اللحوم.

5. التأثير على نمو الميكروبات:

من خلال تقليل تقلبات درجات الحرارة والتحكم في مستويات الرطوبة، تعمل الملحقات البلاستيكية المعزولة على إعاقة نمو الميكروبات. وهذا مفيد بشكل خاص لنقل العناصر عالية الطلب مثل الجمبري. تقلل البيئة الخاضعة للرقابة من خطر التلوث البكتيري، مما يضمن وصول الروبيان إلى وجهته طازجًا ونكهته سليمة.

6. تصميم حسب الطلب لأصناف المأكولات البحرية:

يعد التخصيص أمرًا أساسيًا، وقد تم تصميم الملحقات البلاستيكية المعزولة وفقًا للاحتياجات المحددة لمختلف أنواع المأكولات البحرية. على سبيل المثال، قد تتضمن عبوات الأسماك الهشة مثل النعل حشوة ودعامات إضافية لمنع الكسر أثناء النقل. وفي الوقت نفسه، قد تركز التعبئة والتغليف للمواد القوية مثل شرائح السلمون على الحفاظ على ظروف درجة الحرارة المثلى.

7. هيكل امتصاص الصدمات والتعبئة والتغليف:

تعمل ميزات امتصاص الصدمات والهياكل القوية للملحقات البلاستيكية المعزولة على حماية المأكولات البحرية من الأضرار المادية. في حالة نقل العناصر الحساسة مثل السرطانات ذات القشرة الناعمة، قد تشتمل العبوة على مقصورات أو صواني مبطنة تمتص الصدمات والاهتزازات، مما يضمن وصول السرطانات دون تلف القشرة.

8. اعتبارات الاستدامة:

تتجلى الاستدامة في تغليف المأكولات البحرية من خلال استخدام المواد العازلة القابلة لإعادة التدوير والقابلة للتحلل. على سبيل المثال، فإن التغليف المصنوع من زجاجات PET المعاد تدويرها أو الرغاوي القابلة للتحلل يقلل من التأثير البيئي. لا يتوافق هذا النهج المستدام مع الممارسات الصديقة للبيئة فحسب، بل يلبي أيضًا طلب المستهلكين المتزايد على التغليف الصديق للبيئة.

9. الحاويات المعزولة وطرق التعبئة والتغليف:

تتضمن الأنظمة الشاملة الحاويات المعزولة وطرق التعبئة والتغليف. على سبيل المثال، يستخدم بعض موزعي المأكولات البحرية حاويات شحن معزولة متخصصة ومجهزة بوحدات تبريد. تحافظ هذه الحاويات على درجة حرارة منخفضة باستمرار طوال الرحلة، مما يضمن وصول المنتجات مثل ذيول جراد البحر أو أرجل السلطعون في حالتها الأصلية، وجاهزة للاستخدام في متاجر التجزئة أو المطاعم.

10.الامتثال للمعايير التنظيمية:

تلتزم الملحقات البلاستيكية المعزولة بالمعايير التنظيمية الصارمة لسلامة الأغذية. على سبيل المثال، قد تشمل التعبئة والتغليف أختامًا واضحة للتلاعب وأجهزة مراقبة درجة الحرارة لضمان الامتثال للوائح الصحية. يعد هذا الاهتمام بالتفاصيل التنظيمية أمرًا بالغ الأهمية لنقل عناصر المأكولات البحرية عالية القيمة مثل الكافيار، حيث يكون ضمان الجودة أمرًا بالغ الأهمية لتلبية توقعات السوق.

AF-380L أحواض الأسماك المعزولة حاويات بلاستيكية للاستخدام الصناعي للمأكولات البحرية

تعتبر الحاوية البلاستيكية المعزولة Wanma AF-380L واحدة من أكثر الحاويات الصغيرة الحجم شيوعًا لدينا. إنها مناسبة بشكل مثالي للتعامل مع الأسماك الطازجة على متن سفن الصيد وأثناء معالجة الأنواع مثل سمك القد والسلمون والأسماك البيضاء الأخرى. الحاوية مزدوجة الجدران مع قلب PUR صلب وعامل عزل عالي. يمكن الوصول إلى حاوية AF-380L من الجانبين لرافعات البليت والأربعة مع رافعة شوكية .